W pierwszej części cyklu pt. „Słowniczek polsko-angielski terminów herbacianych” zawarłam terminy ściśle związane z naczyniami i akcesoriami stosowanymi w chińskiej ceremonii herbacianej gongfu cha. Dzisiejszy wpis będzie w pewnym stopniu kontynuacją tego glosariusza, ponieważ przedstawię w nim terminy związane z naczyniami i akcesoriami, które są używane do przyrządzania i picia herbaty w innych kulturach i tradycjach. Oto one:
Terminy ogólne:
akcesoria do przyrządzania i picia herbaty – tea utensils/accessories
czajnik (szklany, gliniany lub porcelanowy) – teapot
czajnik (elektryczny lub gazowy) – kettle
czarka – tea bowl/cup
filiżanka – cup
gaiwan – gaiwan
kubek – mug
naczynie – vessel
naczynie do przyrządzania cold brew – cold infuser
naczynia i akcesoria do przyrządzania i picia herbaty – teaware
podstawka – holder
podróżny zestaw do herbaty – travel tea set/kit
puszka/pojemnik (na herbatę) – tea caddy
samowar – samovar
siatka ze stali nierdzewnej – stainless steel mesh
sitko – strainer
spodek – saucer
szklanka (do herbaty) – (tea) glass
szklanka o podwójnych ściankach – double-walled glass
szpikulec do herbaty puerh – tea needle
termos – travel flask/flask
zaparzaczka – infuser/tea maker
zaparzaczka w kształcie kulki – tea ball infuser
zaparzaczka w kształcie koszyczka – infusing/brewing basket
zestaw do herbaty – tea set
zestaw kiperski (do herbaty) – tea tasting set
Budowa czajnika i akcesoria do czajnika:
dziobek – spout
główna część – body
pokrywka – lid
szyjka – neck
ucho – handle
ubranko dla czajnika – tea cosy/tea warmer (to coś takiego, o czym można było ostatnio poczytać na blogu Morze Herbaty: http://morzeherbaty.pl/2017/04/stroj-dla-czjanika/)
Materiały, z których może być wykonane naczynie, np. czajnik:
celadonowy – celadon
gliniany – clay
kamionkowy – stoneware
porcelanowy – porcelain
szklany – glass
żeliwny – cast iron
Naczynia i akcesoria używane w japońskiej ceremonii herbacianej:
chakin – tea cloth
chapan – tea tray
chasen – (bamboo) tea whisk
chashaku – tea scoop
chawan – tea bowl
natsume – tea caddy
Pozdrawiam 🙂
PS Przy opracowywaniu słowniczka korzystałam z książki pt. „The Tea Book” Lindy Gaylard oraz z następujących żródeł internetowych:
https://en.wikipedia.org/wiki/Teaware
https://www.teaguardian.com/tea-hows/teaware-teapot/
http://ceramicdictionary.com/en/
http://www.acsilver.co.uk/acsnews/2016/01/22/the-anatomy-of-a-teapot/
http://www.dragonteahouse.biz/